Solution clé en main complète :
Du four au rangement en passant par les dispositifs de sécurité, tout est intégré.
Qualité et sécurité inégalées :
Une construction professionnelle et sans égale garantit une durabilité et un fonctionnement sûr que les constructions réalisées dans des jardins ne peuvent égaler.
Liberté et flexibilité :
Nous proposons nos services traiteur pour les mariages, les festivals, les marchés de producteurs et les événements privés. Votre expérience pizza authentique peut vous accompagner partout.
Avantages du produit
Au cœur de notre remorque à pizzas personnalisée se trouve un four à bois professionnel entièrement intégré. Grâce à sa conception thermique avancée et à son isolation supérieure en fibre céramique, il atteint la température optimale en seulement 30 minutes, garantissant une cuisson homogène et écoénergétique pendant 8 à 10 heures. Conçu pour une grande capacité, sa large surface de cuisson de 5 300 cm² peut accueillir jusqu'à 3 pizzas de 30 cm ou 4 de 25 cm, vous permettant ainsi de servir vos clients plus rapidement aux heures de pointe. Fabriqué en acier inoxydable 430 durable, le four résiste à un usage commercial quotidien et offre une excellente résistance à la corrosion.
La remorque-restaurant Custom Pizza Food Trailer est dotée d'une cuisine mobile intelligemment conçue, offrant un espace clos optimisé de 3,65 m x 1,20 m. Quatre larges ouvertures de service créent un comptoir client efficace et permettent un flux de travail fluide, de la préparation à la cuisson. Elle comprend de nombreux rangements et une grande praticité : un grand compartiment verrouillable accessible par l'avant et l'arrière, une table de préparation fixe en acier inoxydable, un emplacement pré-configuré pour un réfrigérateur à condiments et un panier avant pour un générateur.
Spécifications et dimensions détaillées
Catégorie |
Spécification |
Bande-annonce globale |
Dimensions : 12 pi (longueur) x 4 pi (largeur) |
Plan de travail/Enclos |
45 po (largeur) x 84 po (longueur) - Acier inoxydable |
Stockage principal |
23 po L x 18 po H x 84 po P (Accès avant/arrière) |
Dimensions extérieures du four |
38,25 po L x 36,25 po l x 21 po H (jusqu'à la base de la cheminée) |
Espace requis sur le comptoir |
38,25 po L (dont 2,75 po de débordement) x 36,25 po l |
Chambre de cuisson |
29 po L x 28 po l x 13,5 po H (812 po²) |
Cheminée |
28 po H x 4,5 po de diamètre |
Ouverture de porte |
21,5 po L x 8,75 po H |
Poids du four |
295 livres |
Isolation |
Couverture en fibres céramiques (Dôme : 15 cm, Base : 10 cm) |
Temps de préchauffage |
~30 minutes |
Capacité des pizzas |
3 tartes de 30 cm ou 4 tartes de 25 cm simultanément |
Construction |
Acier inoxydable de qualité 430, 0,075 po (calibre 14) |
Normes et assurance qualité
Matériaux : Acier inoxydable de qualité commerciale, aluminium et composants de châssis de qualité automobile.
Électricité : Tout le câblage est conforme aux normes de sécurité en vigueur pour les unités mobiles.
Fabrication : Soudé et assemblé par des professionnels expérimentés, garantissant une intégrité structurelle et une durabilité bien supérieures aux « projets de bricolage ».
Priorité : Chaque construction privilégie la sécurité des opérateurs, la sécurité alimentaire (avec des surfaces nettoyables) et la fiabilité à long terme.
Scénarios d'application
Événements publics : festivals, foires, marchés de producteurs, rassemblements de cuisine de rue.
Service traiteur privé : mariages, événements d'entreprise, fêtes d'anniversaire, réunions communautaires.
Emplacements semi-permanents : brasseries, vignobles, emplacements éphémères dans les centres commerciaux.
Activités saisonnières : plages, stations de ski, parcs.
Foire aux questions
Q : La remorque est-elle prête à l'emploi dès sa livraison ?
A : Il s'agit d'une cuisine entièrement équipée. Vous devrez y ajouter votre générateur, votre réfrigérateur et les équipements requis par les autorités sanitaires locales (par exemple, un extincteur, un point d'eau pour se laver les mains) avant sa mise en service.
Q : De quel type de véhicule ai-je besoin pour le remorquer ?
R : Un SUV ou un camion de taille moyenne avec un attelage standard de 2 pouces et une capacité de remorquage appropriée (environ 2 500 livres à pleine charge) est généralement suffisant.
Q : Puis-je personnaliser les graphismes extérieurs ?
R: Oui ! Nous proposons un habillage vinyle complet ou une personnalisation de peinture pour faire de votre remorque un outil de marque puissant.
Q : Qu’en est-il des permis et des licences ?
R : L'obtention des permis est une démarche locale. Nous fournissons les spécifications de base pour vos demandes, mais il incombe au propriétaire d'obtenir les autorisations sanitaires, de stationnement et commerciales.
Q : Quels sont les délais de livraison et la garantie ?
R : Les délais de livraison varient. Veuillez nous contacter pour obtenir une estimation actuelle. Nos remorques sont couvertes par une garantie standard sur les matériaux et la main-d'œuvre ; les détails vous seront fournis lors de votre achat.
Pourquoi choisir notre remorque à pizza personnalisée ?
Transformez votre passion en profit. Dans le secteur concurrentiel des food trucks, se démarquer est essentiel. Notre remorque à pizzas personnalisée n'est pas qu'un simple véhicule ; c'est un véritable partenaire commercial. Elle allie le charme irrésistible d'une authentique pizza au feu de bois à une construction professionnelle robuste, fiable et sécurisée. Nous éliminons les incertitudes et les risques liés aux projets DIY, en vous livrant une cuisine mobile haut de gamme, prête à l'emploi, qui fidélise votre clientèle et optimise votre efficacité opérationnelle dès le premier jour.
